Fu l’antropologo Claude Levi Strauss a sostenere che «la cucina di una società è il linguaggio nel quale essa traduce inconsciamente la sua struttura». Non potrei essere più d’accordo. Quello legato all’evoluzione gastronomica è infatti un percorso da sempre collegato a tutti quegli avvenimenti storici … Continua a leggere La cucina medievale: usi e abitudini alimentari in tre ricette
Preparatevi gente, oggi è il 31 ottobre e, ormai in quasi tutto il mondo, si festeggia Halloween. In verità non è una ricorrenza italiana (noi celebriamo il primo novembre, Ognissanti), ma la globalizzazione ha fatto sì che numerosi bambini, anche qui da noi, si travestano … Continua a leggere Breve storia di un processo a una strega
Con il termine serial killer si intende quella persona che, per effetto di una grave forma di psicopatia, compie omicidi in serie, per lo più scegliendo determinati tipi di vittime, di norma accomunate dall’età, dal sesso, dalla professione e simili (bambini, donne, prostitute, ecc.) (cfr. … Continua a leggere L’orco di Francia
Negli ultimi anni, in televisione, si sono spesso sentiti dibattiti riguardanti le origini della cultura occidentale. C’è chi pensa che le nostre radici non derivino dal cristianesimo, ma che la società moderna si sia evoluta esclusivamente su principi laici ed estranei all’elemento religioso. È indubbio … Continua a leggere Franchi e Cristianesimo. Quando uno fa la fortuna dell’altro
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